Бизнес-план кролиководства

Всем хорошо известно, что кролики – это не только ценный мех, но и диетическое мясо. Последнее на сегодняшний день становится все более актуальным, поскольку большинство женщин просто помешаны а желании похудеть, а со всех таблоидов призывают нас к здоровому образу жизни и правильному питанию. Вот почему идея заниматься разведением кроликов становиться все популярнее среди фермеров-предпринимателей. Если эта бизнес-идея вас заинтересовала, то бизнес-план кролиководства поможет воплотить ее в жизнь.

Обзорный раздел

Основная цель проекта – создание фермы по разведению кроликов мясных пород для последующего забоя и реализации кроличьего мяса. Как уже отмечалось, кролиководство является перспективным направлением деятельности, т.к. на рынке его продукция в последнее время становится все более востребованной. Особенно это касается мяса, которое входит в перечень диетических и гипоаллергенных продуктов.

Предлагаемый бизнес-план кролиководства предполагает, что деятельность по выращиванию кроликов будет осуществляться на собственном, уже имеющимся подворье. Ферма будет производить продукция для последующей реализации и для собственных нужд.

Описание предприятия

Так как кролиководство относится к направлению сельскохозяйственной деятельности, то в качестве организационной формы можно использовать крестьянско-фермерское хозяйство (далее КФХ). Эта правовая форма предполагает, что деятельность будет осуществляться предпринимателем без образования юридического лица. В состав КФХ могут входить все члены семьи, а при желании и иные лица. В главе КФХ должен стоять член семьи, достигший совершеннолетнего возраста.

В качестве системы налогообложения для КФХ применим единый сельскохозяйственный налог, равный 6%. А расчет налоговой базы производится вычитанием из всей суммы полученных доходов всех понесенных расходов.

Описание услуг

Предлагаемый бизнес-план кролиководства предлагает фермеру-предпринимателю разводить кроликов для последующей реализации их мяса. Кролиководческая деятельность подразумевает три основных этапа:

• приобретение кроликов мясных пород для разведения;
• уход и откорм;
• забой и реализация готовой продукции.

Анализ рынка

Продукция кролиководства востребована на рынке продуктов питания, однако ее предложение значительно ниже, чем спрос. Но это не означает, что этап анализа рынка следует пропустить. Для организации собственного бизнеса важно знать, что представляет рынок кроличьего мяса в вашем районе или регионе, каков на этом рынке уровень конкуренции. Только обладая этой информацией можно грамотно и правильно формулировать те мероприятия, которые позволять определить оптимальный объем производства и продвинуть продукцию на рынок.

Кроме того, бизнес-план кролиководства предлагает провести анализ и подбор потенциальных покупателей. Безусловно, самым доходным способом реализации мяса кроликов будет метод прямых продаж на рынке. Однако, этим на стоит ограничиваться, если вы намерены увеличивать объемы производства. Для расширения круга потенциальных клиентов следует провести адресную рассылку коммерческих предложений. В качестве адресатов можно выбрать предприятия пищевой промышленности, торговли, общественного питания.

Производственный план

Как уже отмечалось, деятельность по разведению кроликов будет осуществляться в собственном подворье, что исключает дополнительные затраты на покупку или аренду земельного участка.

Содержание и разведение кроликов осуществляется в так называемых МИНишедах, которые стыкуясь друг с другом, образуют миниферму, в которой может содержаться около 20 особей кроликов.

Для осуществления деятельности необходимо закупить 60 особей кроликов-акселератов.

Для содержания фермы на 60 особей найм дополнительного персонала не требуется.

Финансовый план

Расходы

Расходы на организацию фермы для разведения кроликов включают (тыс.руб.)

Приобретение минишедов с доставкой и установкой	280
Приобретение поголовья	60
Коммунальные платежи	5
Приобретение кормов	25
Итого	370

Исходя из представленных данных, инвестиции в открытие фермы по разведению кроликов составят 370 тысяч рублей.

Доходы

На сегодняшний день средняя цена 1 килограмма мяса кролика составляет 250-300 рублей. На ферме, состоящей из 60 особей, можно производить до 1,6 тн. мяса в год. Эта цифра рассчитана с учетом того, что каждая самка, а их всего 40 особей, способна произвести в год около 20 кроликов. Средний вес кролика перед забоем составляет около двух килограммов. Отсюда среднегодовая выручка от реализации мяса кроликов составит 480 тысяч рублей. Таким образом, средства, вложенные в кролиководство окупятся менее, чем через 1 год.