Бизнес-план пчеловодческого хозяйства

Обзорный раздел

Бизнес-план пчеловодческого хозяйства должен заинтриговать только настоящих любителей пчеловодов, так как эта деятельность «трудна и опасна» для непросвещенных в тайны разведения полосатых питомцев. Не имея определенных навыков ведения пчеловодческой фермы.

Принято считать, что прибыльными являются организации, в которых «обитают» более 100 пчелиных семей. Рассмотрим вариант содержания 15 семей.

Описание предприятия

Для разведения пчел, безусловно, требуется тщательно продуманный бизнес-план пчеловодческого хозяйства. Юридически оформить свою деятельность тоже не мешает. Это поможет избежать множества проблем и вопросов. Также, облегчит заключение необходимых соглашений на поставку товара. Устранит все нежелательные вопросы при получении необходимых документов, подтверждающие качество реализуемой продукции.

Для небольшого хозяйства, которого составляют всего 15 пчелиных семей, достаточно будет получить статус индивидуального предпринимателя, со всеми вытекающими «реквизитами».

Описание услуг

Первостепенный доход пчеловода, примерно процентов 75-85 составляет выручка от реализации меда. Но, для тех, кто плохо понимает, как происходит данный бизнес, отмечаем, что остальной доход приходит от реализации побочных продуктов:

• воск,
• прополис,
• маточное молоко,
• пыльца,
• перга.

Отдельной статьей дохода может стать услуга по продаже пчелиных семей другим начинающим пчеловодам.

Анализ рынка

Так как эта деятельность совсем «не намазана медом» конкуренция не очень большая. Но, вот пути реализации итогового продукта необходимо тщательно искать.

Если нет возможности фасовать продукцию можно рассчитывать только продажу на рынках. Конечно, побочную продукцию можно продавать фармацевтическим или косметическим организациям, но это будет составлять только маленькую толику планируемого дохода.

Также бизнес-план пчеловодческого хозяйства должен предусматривать месторасположение пасеки. Необходимо чтобы рядом не было других схожих хозяйств, было много медоносов, иначе потребуются дополнительные затраты на аренду земель и посев необходимых культур.

Производственный план

Первоначально для установления пасеки нужно задуматься об ульях. Эти, на первый взгляд, простые конструкции на самом деле стоят достаточно дорого.

Для пасеки с 15 ульями достаточно будет одного человека для ухода и сбора продукции.

Оборудование необходимо выбирать тщательно. Даже для маленьких хозяйств необходим специфический инвентарь: рамки, роевни, дымарь, ящик пчеловода и т.д. Некоторые работы не обходятся без воскопресса и медогонка.

Стоит отметить, что пчеловодческое дело носит сезонный характер. Но, тем не менее, на зимовку жужжащих питомцев необходимо прилично потратится. Нужно организовать зимовник (омшавник) и продумать количество корма. Обычно зимой для пчел высыпают сахар.

Финансовый план

Итак, просчитать прибыль проблематично, так как она зависит от множества факторов. А именно от региона, климатических факторов, технологий, которые применяются.

А вот примерные статьи расходов следующие:

• Покупка пчел – цены сильно варьируют.
• Покупка улей – от 3 800 до 5 500 руб. за единицу.
• Приобретение инвентаря и оборудования – обойдется в 100 000 руб.
• Организация зимовника – стоит чуть более 90 000 руб.
• Транспортные расходы во время кочевничества – 5 000 руб.

Но несмотря на разницу в стоимости обустройства и итоговых цен на продукцию, любой бизнес-план пчеловодческого хозяйства выявит окупаемость в пределах 17-27%, что совсем неплохо.