В летнее время наибольшую популярность приобретают летние кафе. Согласитесь, что гораздо приятнее посидеть на свежем воздухе с кружкой холодного пива, чем с той же кружкой, но в душном помещении стационарного кафе. Популярность летних кафе со стороны посетителей обеспечивает и популярность этой бизнес-идеи среди предпринимателей. Что же нужно учесть при открытии летнего кафе? На этот вопрос ответит бизнес-план летнего кафе.