Сфера общепита остается одним из самых привлекательных направлений для частного бизнеса. Не смогла ничего сделать с этой тенденцией и пандемия короновируса: эпидемии только за последние 500 лет десятки раз прокатывались по Европе и человечество с завидным упрямством возвращалось к привычной жизни. Не станет исключением из правил и COVID-19. Будут найдены вакцины и средства борьбы с вирусом, благодаря которым люди снова станут собираться в кафе и ресторанах на семейные, корпоративные праздники. Небольшой спад активности – самое хорошее время подумать о новом бизнесе или запланировать модернизацию действующего заведения. Одной из главных задач, которую должен решить владелец, комплектация новым оборудованием.
Особенности профессиональной комплектации
На кухне в городской квартире или частном доме можно встретить не только холодильник и плиту. Микроволновая печь, духовой шкаф, миксер и блендер, электромясорубка – минимальный набор современной кухонной техники. К этому можно добавить специализированное оборудование, пароварки, грили. На профессиональной кухне все гораздо сложнее. Разнообразие техники необходимо для удовлетворения всех потребностей потенциальных клиентов, иначе, репутации заведения грозит непоправимый ущерб. Современное
оборудование для кафе и ресторанов способно решать самые сложные задачи, но что именно необходимо приобрести для работы персонала? Ответ на этот вопрос могут дать в специализированной компании, торгующей профессиональной кухонной техникой.
Разнообразие оборудования сегодня поражает даже профессионалов, поэтому обращение за помощью при комплектации кафе или ресторана, не кажется неуместным. У этого решения есть важные преимущества:
- открывается доступ к новинкам в отрасли;
- учитывается возможность установки универсального оборудования;
- уделяется внимание якорным продуктам и специфике заведения;
- при выборе техники учитывается количество посетителей;
- модели подбираются по производительности и с учетом площади кухни.
Готовый проект комплектации – серьезный документ, созданный профессионалами для профессионалов.
Помощь при комплектации – это выгодно
Установка одного пароконвектомата может сэкономить место на кухне, поможет сократить количество персонала и расширить меню. Это существенное снижение расходов, а выбрать современную, универсальную технику, не зная о ее существовании, невозможно. Профессиональная консультация – это возможно установки оборудования, для обслуживания которого есть фирменные центры. Выгода очевидна: новая техника повысит производительность, снизит затраты на ремонт и позволит радовать клиентов высоким качеством блюд.
Мнений, отзывов и комментариев (0)
